Lichior de vin roșu (rețetă interbelică)

Cosmin Dragomir Rețete Udătură

1 litru vin roșu bun, ½ kgr. zahăr, 1 baton vanilie fierte toate și când s-au răcit adăugăm ½ l rom.

Dintr-un caiet vechi cu rețete, din perioada interbelică (datare aproximativă), din zona de sud a Ardealului. Îi  mulțumim lui Chef Johnny Șusală pentru acest caiet. Am păstrat ortografia originală.

Credit foto © Dreamstime.com

 

Written by

Răspundeți

Check Also
Ouă cu maioneză (rețetă interbelică)
Se fierb ouăle tari. Când s-au răcit se cojesc și se taie în două în ...