Prăjitură cu miere de albine (rețetă interbelică)

Cosmin Dragomir Rețete Zaharicale

100 gr untură, 200 gr zahăr, 2 ouă întregi, 2 linguri de miere de albine, 1 linguriță bicarbonat, coajă de lămâie, scorțișoară, 1 dcl de lapte, se freacă toate la un loc și pe urmă se adaugă 400 gr făină.

Dintr-un caiet vechi cu rețete, din perioada interbelică (datare aproximativă), din zona de sud a Ardealului. Îi mulțumim lui Chef Johnny Șusală pentru acest caiet. Am păstrat ortografia originală.

Credit foto © Dreamstime.com

 

Written by

Răspundeți

Check Also
Pui cu conopidă (rețetă interbelică)
Se taie puiul în bucățele, se prăjesc, în untul rămas în tigaie se adaugă ceapă ...