Sandvischuri picante (rețetă interbelică)

Dan Mihuț Rețete Zdravene

Se freacă conținutul unei cutii de sardele Grivița cu o linguriță ceapă tocată, paprica, 25 gr. unt, se unge pasta pe pâine, se pune deasupra un strat de felii de roșii, se decorează cu jumătăți de măsline.

Dintr-un caiet vechi cu rețete, din perioada interbelică (datare aproximativă), din zona de sud a Ardealului. Îi mulțumim lui Chef Johnny Șusală pentru acest caiet. Am păstrat ortografia originală.

Credit foto © Dreamstime.com

 

Written by

Răspundeți

Check Also
Nugá (rețetă interbelică)
420 gr. zahăr praf, 6 albușe de ou, 350 gr. nucă în sâmburi, una linguriță ...