Istoria mititeilor – de la cârnați fără maț la mici și mititei

Istoria mititeilor ne tot dă de furcă, de la o vreme. Mai ales de când am declarat că suntem în căutarea identității gastronomice naționale. Am mai scris câte ceva pe tema asta, dar cum subiectul nu-i nici pe departe epuizat, revin cu pofta aceluia care tocmai a achiziționat cel mai gustos muștar de pe piață … Continue reading Istoria mititeilor – de la cârnați fără maț la mici și mititei