Despre vinete – cum să le faci ca acasă la Mircea Groza

Am fost surprins, în urmă cu câteva zile, într-o discuție cu două doamne respectabile despre salata de vinete pe care tocmai au gustat-o. M-au întrebat care este secretul gustului deosebit, dar și a aspectului „incredibil”, vorba uneia dintre ele, cu referire la culoarea frumoasă a preparatului. Le-am spus sincer că secretul este simplu, răbdare în … Continue reading Despre vinete – cum să le faci ca acasă la Mircea Groza