Supe de vin și de bere (rețete din 1902)

În 1902, Ecaterina Dr. S. Comșa, absolventă a Institutului Daman Stift din Viena, publica la Craiova Buna Menajeră sau Carte de bucate, cu subtitlul: cea mai practică și mai bogată dintre toate cărțile de bucate scrise pâna astăzi în limba română. Eu dețin o ediție mai nouă, a IX-a, apărută prin interbelic. RUGĂMINTE: în cazul … Continue reading Supe de vin și de bere (rețete din 1902)