Când au apărut cartofii prăjiți în România. Primele două rețete

Paternitatea cartofilor prăjiți, pai, franțuzești (french fries/ pommes frites) este disputată de către francezi și belgieni și probabil că nimeni, niciodată, nu o să pună punct acestei polemici. Probabil cea mai veche menționare a lor datează din 1802 când, la un dineu oferit de Thomas Jefferson la Casa Albă, au fost serviți cartofi gătiți în … Continue reading Când au apărut cartofii prăjiți în România. Primele două rețete