Coptura de orez cu sirop de zmeură, ca-n vremea lui Vodă Ipsilanti

Coptura de orez poate fi, prea adesea, considerată o mâncare „slabă”, fără cine știe ce rădăcini. Dar acela care a răsfoit ceva meniuri din Balcani nu are a se teme că află în tipsie bucate dintr-acele lipsite de gust și de fason. Ba, după cum se va vedea și din istoria desfășurată mai jos de … Continue reading Coptura de orez cu sirop de zmeură, ca-n vremea lui Vodă Ipsilanti