Bistro de l’Arte un “clasic” al bucătăriei tradiționale reinterpretate

Pasionată de hrana gătită lent, cu răbdare și dragoste, de alimente naturale și hrănitoare, apărătoare înfocată a micilor producători, a comunităților, căutătoare de rețete tradiționale, Oana Irina Coanță este de formație și talent: scriitoare, jurnalist și om de relații publice. Dar pasiunea pentru hrana adevărată, de acasă, pentru poveștile despre mâncare și pentru cultura ascunsă … Continue reading Bistro de l’Arte un “clasic” al bucătăriei tradiționale reinterpretate