Despre alivenci, o istorie aproape completă – plus multe rețete și dulci și sărate

Alivencile, mai ales în pronunția lor moldovenească – alivenși – de-l ungea pe suflet pe regretatul Radu Anton Roman: „în pronunția moldavă, cuvântul mă înduioșează până la lacrimi și mă face să-mi doresc alivenci tot restul vieții”, sunt un preparat emblematic pentru Moldova (la mine la Focșani nu se făceau – sau poate doar bunicii … Continue reading Despre alivenci, o istorie aproape completă – plus multe rețete și dulci și sărate