O istorie a esteticii culinare în România. Prima parte: importanţa bucătarilor expaţi
Termeni precum plating, dish, montaj, care se referă la estetica unui preparat culinar, au intrat recent în vocabularul nostru de … Continuă lectura O istorie a esteticii culinare în România. Prima parte: importanţa bucătarilor expaţi
0 comentarii