Actual
Mâncarea, cea mai la îndemână formă de a atinge fericirea
Primul studiu despre identitatea culturală gastronomică a României oferă o imagine a modului în care bucătăria este percepută de generațiile actuale, dar și o privire ...
Primul Masterclass Amintiri Gustoase
Primul Masterclass Amintiri Gustoase, organizat sub platforma culturală Cronicari Digitali, a conturat direcțiile pentru brandul gastronomic al României, oferind pe parcursul unei zile o experiență ...
Casa Timiș – sau cum resort poate redefini o regiune
Am revizitat, de curând, Resortul Casa Timiș locul unde în fiecare an sărbătoresc Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor din România, proiect inițiat împreună cu ...
Deschiderea Timișoara 2023: un weekend pentru un an!
17-19 februarie: un weekend intens, cu peste 130 de evenimente distribuite în întregul oraș. Deschidem un an irepetabil, mult-așteptat, cel în care Timișoara este Capitală ...
Concurs Amintiri Gustoase: Ce gătim mai bine acasă, de Sărbători
Cum se vede din bucătărie un meniu festiv așezat pe masa generațiilor, X, Y sau Z? Cine, cu ce și ce mai gătește? Acestea sunt ...
Gustul ca patrimoniu: element de patrimoniu imaterial UNESCO, propus de ...
Gustul ca patrimoniu: element de patrimoniu imaterial UNESCO, propus de asociația CRIES pentru reinterpretare în Timișoara, Cluj, Turda, Odorheiu Secuiesc, Făgăraș, Târgu Mureș și Iași ...
Un an de FreshFul by Emag și un cod de ...
Folosesc FreshFul by Emag – primul hypermarket 100% online din România încă din primele zile de după lansare și abia târziu, prin august am început ...
Cum “vede” Inteligența Artificială salata românească, sarmalele și zacusca
Chiar dacă mă ocup mai mult de istorie, asta nu înseamnă că ignor contemporaneitatea. Mai mult, acest experiment este aproape futuristic: Este foarte probabil ca ...
Premiile de Excelență GastroArt 2022 în parteneriat cu Vinul.ro
Iată-ne deja în al IV-lea an consecutiv de când GastroArt de Ziua Națională a Gastronomiei și Vinurilor din România decernează premiile de excelență în HoReCa. ...
Experiențe gastronomice de pe Via Transilvanica, în centrul Bucureștiului
De vineri și până duminică, Bucureștiul este locul de întâlnire pentru cei care caută să descopere România autentică. Via Transilvanica, drumul de 1.400km care străbate ...