Articole
Fotografii de la a II-a ediție a Congresului Național de ...
Marți 2 octombrie a avut loc cea de a II a ediție a Congresului Național de Gastronomie și Vin organizat de Chef Nico Lontras (Rare ...
Dacris.ro: Avantajele cuptoarelor de mare viteză (P)
S-ar putea să fi auzit unele dintre promisiunile îndrăznețe pe care producătorii de echipamente le-au făcut despre aceste cuptoare de mare viteză, dar parcă nu ...
Program & speakeri Congresul de Gastronomie și Vin
Ne face plăcere să vă prezentăm programul celei de a II-a ediții a Congresului de Gastronomie și Vin care va avea loc marți, 2 octombrie, ...
Ofelia Văduva (etnolog) despre specificul culinar românesc
Sunt „fan” declarat al studiilor doamnei Ofelia Văduva, unul dintre cei mai importanți cercetători ai etnologiei alimentației românești. Autor și coordonator a trei extrem de ...
Congresul Național de Gastronomie și Vin, ediția a doua, marți ...
A doua ediție a Congresului de Gastronomie și Vin va avea loc marți, 2 octombrie în sediul Muzeului Național al Literaturii Române (Calea Griviței nr ...
Vechi, dar bune! Trei rețete românești după care îți va ...
În ultimul timp, cultura culinară din România se lasă invadată de tot felul de produse alimentare și feluri de mâncare aduse de peste mări și ...
Storceag sau storceac? Mulțumesc de întrebare! Nu-l distrugeți!
Cineva m-a întrebat, fiind tulcean și parte la o controversă, cum este corect: „storceag” sau „storceac”? Bună întrebare! Așa că am întreprins o evaluare rapidă. ...
Gastroart vă dă întâlnire la Divan Film Festival 2018
Începe Divan Film Festival 2018: filme balcanice senzaționale, concerte electrizante, teatru și demonstrații culinare de poveste. Și dacă tot am amintit de povești vă spunem ...
IPhone-ul și brânza telemea
Îți atașez un scan foarte rapid din cartea de făcut brânza, aceea a industriei socialiste. Patru remarci. Prima, din motive care nu se justifică ...
Stridiile la români
Continuăm seria de articole despre ingrediente “exotice”, ce parcă nu ne-ar fi trecut prin cap că au fost consumate pe teritoriul României în urmă cu ...