Gala Premiilor de Excelență GastroArt & vinul.ro s-a desfăşurat la Palatul Parlamentului, în cadrul celui mai mare Festival de vinuri și street food din România, Wine and Street Food Festival. Peste 150 de invitaţi au fost alături de noi într-o seară festivă atât pentru lumea vinului, cât şi pentru cei din domeniul gastronomiei.
Cezar Ioan, publisher al revistei Vinul.ro şi Cosmin Dragomir, istoric culinar (GastroArt) au decernat premii cramelor din România care s-au inscris la concurs şi celor care au contribuit la dezvoltarea şi promovarea identităţii gastronomice româneşti.
Cosmin Dragomir: “Gala de excelență GastroArt, aflată la prima ediție, își propune să premieze proiecte gastronomice, oameni și locuri, care, de obicei, nu au categorie la premiile de profil din industria HoReCa. Nu premiem cel mai bun chef, cel mai bun restaurant & co pentru că noi considerăm că astfel de premii există și cei care deja le acordă fac treabă bună. Noi ne-am propus să evidențiem proiecte gastronomice care adus plus valoare gastronomiei românești, producătorilor locali, identității noastre culinare . ”
Cezar Ioan: “Am ales decernarea premiilor în ziua inaugurală a WSFF de la Palatul Parlamentului, cel mai mare eveniment cu vinuri şi mâncare din România nu este întâmplătoare. Ne-am dorit ca prin asta să legăm vinul de gastronomie, să oferim un plus de vizibilitate cramelor medaliate şi acces mai facil al consumatorilor către vinurile medaliate. Organizând Gala în interiorul târgului care mai continuă două zile, am dat posibilitatea consumatorului să deguste vinurile medaliate şi nu numai“.
Aceasta este cea de-a 11-a ediție anuală a Premiilor de Excelenţă Vinul.ro, iar în toți acești ani evaluările juraților au scos în prim plan produse de foarte bună calitate, a căror vânzare a crescut, la fel ca și prestigiul lor. Anul acesta, marii câştigători au fost Domeniile Sâmbureşti, Crama Ceptura, Domeniile Avereşti, Domeniile Tohani, Villa Vinea şi Domaine Vinarte.
Caracterul special al Premiilor este dat de sărbătorirea, pentru prima dată în acest an (în prima duminică a lunii octombrie) a Zilei Naţionale a Gastronomiei şi Vinului din România. Demersul a fost iniţiat acum trei ani, cu ocazia primei ediţii a Congresului de Gastronomie şi Vin, de către Cezar Ioan, Cosmin Dragomir şi chef Nico Lontras şi a devenit lege cu sprijinul deputatului Mihai Mohaci.
Cezar Ioan: “Ziua Naţională a Gastronomiei şi Vinurilor din România, care anul acesta se serbează pentru prima dată şi care are loc anual în prima duminică a lui octombrie este titulatura mare şi ideea mare în jurul căreia am organizat Premiile de Excelenţă. Încercăm să legăm cât putem în conştiinţa românilor vinul de gastronomie pentru că noi considerăm că vinul este parte integrantă din gastronomie. Acesta este motivul pentru Gala a fost organizată în comun cu prietenii de la GastroArt care au premiat câţiva bucătari, scriitori, dar şi o cramă care susţine de câţiva ani un proiect de culturalizare şi educare a publicului din România. A fost o plăcere pentru noi şi o onoare să vedem atâtea crame care au dorit să înscrie vinuri în concurs, ne pare foarte rău că nu am putut acorda mai multe medalii, însă această limitare la o treime din numărul probelor înscrise credem că este de natură să ofere credibilitate în primul rând concursului, dar mai ales să ofere încredere consumatorului că nu premiem cu toptanul. Judecăţile de valoare, oricât de dureroase par, sunt necesare într-o piaţă imatură cum este cea a vinului din România”.
Premiile de excelență GastroArt și Vinul.ro fac parte din proiectul “Identitate Gastronomică Națională” derulat de Asociația Curaj Înainte, proiect finanațat de Primăria Sector 5 prin Centrul de Cultură și Tineret Ștefan Iordache.
Premiile de excelență GastroArt
Chef Bogdan Alexandrescu – restaurant Ibrik Paris pentru promovarea gastronomiei românești în afara țării
Chef Mihai Toader & Bogdan Simion pentru proiectul Fragment
Proiectul “Bucătăria Hoinară” – pentru valorificarea tezaurului gastronomic
Crama Avincis – pentru dezvoltarea culturii vinului prin sponsorizarea colecției de cărți de profil de la editura Baroque Books & Arts
Editura Cartier pentru volumul “Moldova. Oameni, locuri, bucătărie și vin”
Microgreens România – inovație în produs local
NYC’s Pastrami Delikatessen – recuperarea patrimonului gastronomic
My Secret Romania – pentru Oltenia și Muntenia Brunch
Ciprian Muntele pentru încurajarea consumului de organe și țuică
Tiberiu Cazacioc – documentarea produselor locale înregistrate la UE
Bioshopromania.com pentru promovarea producătorilor locali
Premiile GourmetS5.ro
Restaurant Pâine și Vin – pentru promovarea producătorilor locali
Restaurant Ivan Pescar – pentru promovarea bucătăriei regionale
Restaurant Becker Braw – cea mai de success deschidere din 2019 din Sectorul 5
Premiile vinul.ro
| Mare Medalie de Aur | Chateau Valvis | Chardonnay | 2017 | Domeniile Sâmburești |
| Mare Medalie de Aur | Dominum Alb | Chardonnay, Fetească Regală | 2018 | Crama Ceptura |
| Mare Medalie de Aur | Diamond Junior – Busuoiaca de Averești | Busuioaca de Bohotin | 2018 | Domeniile Averești |
| Mare Medalie de Aur | Castel Bolovanu | Cabernet Sauvignon | 2016 | Domaine Vinarte |
| Mare Medalie de Aur | Selection | Kerner | 2018 | Domeniile Sâmburești |
| Mare Medalie de Aur | Siel rose | Fetească Neagră, Pinot Noir, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Busuioacă de Bohotin | 2018 | Domeniile Tohani |
| Medalie de Aur | Stonewine | Fetească Neagră | 2016 | Balla Geza |
| Medalie de Aur | Basileus | Cabernet Sauvignon | 2017 | Crama Zorești |
| Medalie de Aur | Alira Grand Vin | Fetească Neagră | 2016 | Alira/Winero |
| Medalie de Aur | Mirabilis Machina | Cabernet Sauvignon & Fetească Neagră | 2016 | Vincon |
| Medalie de Aur | Alb de Ceptura | Сhardonnay, Feteasca Regală | 2018 | Crama Ceptura |
| Medalie de Aur | Organic | Muscat Ottonel | 2018 | Domeniul Bogdan |
| Medalie de Aur | Blanc de Noirs | Pinot Noir | 2015 | Domeniile Panciu |
| Medalie de Aur | Siel | Fetească Albă, Fetească Regală, Tămâiosă Românască, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling Italian, Pinot Gris | 2018 | Domeniile Tohani |
| Medalie de Aur | Colocviu La Paris Rose Sec | Busuioacă de Bohotin | 2018 | Casa de Vinuri Cotnari |
| Medalie de Aur | Colocviu Vibe Brut | Frâncușă | 2018 | Casa de Vinuri Cotnari |
| Medalie de Aur | Rose Domeniile Sâmburești | 2018 | Domeniile Sâmburești | |
| Medalie de Aur | Prince Vlad | Fetească Neagră | 2016 | Crama Vie Vin Vânju Mare |
| Medalie de Aur | Premium | Fetească Neagră | 2016 | Budureasca |
| Medalie de Aur | Selection | Fetească Neagră | 2015 | Villa Vinea |
| Medalie de Aur | Caii de la Letea Rose | Merlot, Syrah & Pinot Noir | 2018 | Via Viticola Sarica Niculițel |
| Medalie de Aur | Domaine Ceptura Rouge | Cabernet Sauvignon & Merlot & Fetească Neagră | 2015 | Davino |
| Medalie de Aur | Selection | Gewurztraminer | 2018 | Villa Vinea |
| Medalie de Aur | Cuvee Experience Alb | Sauvignon Blanc, Muscat & Chardonnay | 2018 | Domeniul Bogdan |
1
| Medalie de Aur | Castel Bolovanu Cabernet Franc | Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc | 2017 | Domaine Vinarte |
| Medalie de Aur | Domeniile Sâmburesti | Cabernet Sauvignon | 2017 | Domeniile Sâmburești |
| Medalie de Aur | SUIRAM Castel Sofia | Merlot, Fetească Neagră & Cabernet Sauvignon | 2016 | MaxiMarc |
| Medalie de Aur | Alira | Fetească Neagră | 2014 | Alira/Winero |
| Medalie de Aur | Stonewine | Cabernet Franc | 2016 | Balla Geza |
| Medalie de Aur | Crama Trantu | Cabernet Sauvignon | 2017 | Vinex Murfatlar |
| Medalie de Aur | Domeniile Blaga | Fetească Regală | 2018 | Domeniile Blaga |
| Medalie de Aur | Crama Trantu | Fetească Neagră | 2017 | Vinex Murfatlar |
| Medalie de Aur | Maestoso | Riesling Italian – Muscat Ottonel | 2017 | Crama Dealul Dorului |
| Medalie de Aur | Organic | Chardonnay | 2018 | Domeniul Bogdan |
| Medalie de Aur | Siel Roșu | Fetească Neagră, Pinot Noir, Shiraz, Merlot & Cabernet Sauvignon | 2016 | Domeniile Tohani |
| Medalie de Aur | Sempre Rose | Pinot Noir | 2018 | Vincon |
| Medalie de Aur | Negru de Ceptura | Merlot, Cabernet Sauvignon & Fetească Neagră | 2017 | Crama Ceptura |
| Medalie de Aur | Valea Ascunsă | Sauvignon Blanc | 2018 | Crama Valea Ascunsă |
| Medalie de Aur | Basileus | Merlot | 2016 | Crama Zorești |
| Medalie de Aur | SAAC | Cabernet Sauvignon & Pinot Noir & Shiraz & Fetească Neagră | 2018 | Domeniile Urlați |
| Medalie de Aur | Crama Trantu | Sauvignon Blanc | 2018 | Vinex Murfatlar |
| Medalie de Argint | Epiphanie | Fetească Neagră | 2017 | Via Viticola Sarica Niculițel |
| Medalie de Argint | Selection | Fetească Albă | 2018 | Villa Vinea |
| Medalie de Argint | Monogram | Fetească Albă | 2018 | Davino |
| Medalie de Argint | Moșia de la Tohani | Fetească Albă | 2018 | Domeniile Tohani |
| Medalie de Argint | Nedeea | Fetească Neagră & Negru de Drăgășani & Novac | 2017 | Domaine Vinarte |
| Medalie de Argint | Balla Geza | Mustoasă de Măderat | 2018 | Balla Geza Winery |
| Medalie de Argint | Livia Rose | 2018 | Crama Gîrboiu | |
| Medalie de Argint | Prince Vlad | Merlot | 2015 | Crama Vie Vin Vânju Mare |
| Medalie de Argint | Sempre Rose | Busuioacă de Bohotin | 2018 | Vincon |
| Medalie de Argint | Balla Geza | Fetească Neagră | 2017 | Balla Geza Winery |
| Medalie de Argint | Cuvee Celest | Riesling de Rhin | 2015 | Villa Vinea |
| Medalie de Argint | Bacanta | Sauvignon Blanc | 2018 | Crama Gîrboiu |
2
| Medalie de Argint | Domenii Demisec | Tămâioasă Românească | 2018 | Casa de Vinuri Cotnari |
| Medalie de Argint | Cuvee Experience Roșu | Fetească Neagră, Merlot & Syrah | 2017 | Domeniul Bogdan |
| Medalie de Argint | Terra Romana Millenium Roșu | Merlot, Cabernet Sauvignon & Fetească Neagră | 2016 | SERVE |
| Medalie de Argint | Diamond Junior – Feteasca Neagra de Averesti | Feteasca Neagra | 2016 | Domeniile Averești |
| Medalie de Argint | SAAC | Fetească Albă &Sauvignon Blanc | 2018 | Domeniile Urlați |
| Medalie de Argint | Premium | Merlot | 2016 | Budureasca |
| Medalie de Argint | Domeniile Sâmburești | Chardonnay | 2018 | Domeniile Sâmburești |
| Medalie de Argint | SAAC | Sauvignon Blanc | 2018 | Domeniile Urlați |