Recomandare
Dezbaterile gastronomice Curator și Connaiseur – un nou concept Cosmin ...
Te asteptam cu vibe bun la ARTISAN FOOD MARKET, in perioada 11 – 12 iunie la CASA UNIVERSITARILOR, eveniment de interactiune sanatoasa a antreprenorilor locali ...
Zaharicalele de la Târgul Moșilor – Oborul de azi
Vată de zahăr, sau „vată pe băț”, înghețată, turtă dulce, plăcinte, floricele glazurate, fructe de sezon, bragă și sucul „de un leu” – iată ce ...
Cinci ani de la redeschiderea celei mai spectaculoase crame din ...
Crama Castel Mimi sărbătorește 5 ani de la redeschidere. Unul dintre cei mai mari producători de vin din Republica Moldova este prezent și pe piața ...
Cum știu alții să-și celebreze gastronomiile: azi cazul sarmalelor pe ...
Cum am puține, dar fixe idei, vă supun, azi, atenției o altă abordare a unor state prin care își celebrează gastronomiile naționale (fără să își ...
Casa Timiș, avanpost de bune practici și de gastronomie românească ...
Anul trecut, pe când am vizitat câteva crame din Dealu Mare prin proiectul #evadareindealumare deplângeam faptul că această zonă viticolă cu potențial turistic enorm este ...
ZĂRUȘCĂ. Zama păcuraruli, rețete din Sălaj culese de Mircea Groza
În graiul locului, păstrând cât se poate de nealterate tradiția și obiceiul culinare, Mircea Groza face parte din mult prea rara și extrem de importanta ...
Fragment din Connaisseur fără ifose de Cezar Ioan: cele „câteva ...
Cezar Ioan este jurnalist, publisher și fondator al revistei vinul.ro, una dintre cele mai cunoscute voci din presa oenologică și gastronomică de la noi. Cezar Ioan ...
Istoria hotelului Broft devenit Continental
Una dintre cele mai complexe cărți dedicate istoriei restaurației de la noi ne prezintă istoria cârciumilor, hotelurilor, hanurilor, mustăriilor din București. Cităm, așadar din volumul: ...
Sesiune de autografe Cezar Ioan și Dan Iancu, luni 23 ...
Un an plin pentru editura GastroArt. În primăvară am tipărit două volume, luni 23 decembrie prelansăm alte două și în acest moment în tipografie sunt ...
ȘOFRAN FEST în acest weekend: democookinguri, conferințe gastronomice, muzică, bucate ...
În weekendul 21 și 22 septembrie 2019 continuăm seria de conferințe pluridisciplinare, cu scopul de a contura, în baza opiniilor specialiștilor din mai multe domenii ...