Tag: carne de porc

ChiolhanRețeteZdravene

Haché (rețetă interbelică)

   ½ kgr. carne de porc bine prăjită și se pune la rece. A doua zi, cu grăsime cu tot vine dată prin mașina de tocat, se amestecă cu 2 ouă răscoapte, ceapă rasă, piper, smântână, ...