Tag: educatia culinara

Tiberiu Cazacioc la conferinta Think Food 2016
ActualArticole

Cei șapte ani de acasă ai gastronomului

   Miros, văz, auz, pipăit, gust. Aceste simțuri, formând un sistem complex de selecție, ne-au permis, ca specie, să domesticim resursele naturale, să le prelucrăm și să creăm alimente. Fiecărui nou născut, ceilalți (familia în special), ...