Tag: istoria gastronomiei

Interviu

Despre cartea de bucate a Mariei Maurer – 1849 (ediția ...

   O nouă  carte de bucate cu o istorie impresionantă a apărut, de curând, la editura GastroArt: Carte de bucate, Maria Maurer, 1849, ediție îngrijită și adnotată de Simona Lazăr. Cine a fost Maria Maurer și ...