Tag: supă de cartofi

RețeteZămuri

Supă de cartofi (rețetă interbelică)

   Tăiem un fir de praz mărunt și-l lăsăm să se moaie în unt. Tăiem separat câțiva cartofi curățați în pătrățele mărunte, multă verdeață, mărar, pătrunjel, foi de țelină, câteva foi de salată sau de spanac. ...