Niște pătați în lada de zestre a țăranului român
Despre păstrăv. Despre mai multe feluri de păstrăv. Chiar, la câte nume poate răspunde un păstrăv? În căutarea diversității pierdute […]
Babanu' a murit dar Iisus învie de Paşte, nu? Peste 20% dintre români nu-şi permit carnea
Foamea bântuie printre români, la bulgari este chiar horror. Să aflăm deci. Babanu, It Could Be You, Iisus. Masa de
Dezmățarea scrumbiei de Florii și un plating postmortem
În articol este inclus un film de 30 de secunde cu un exercițiu de plating postmortem. Așadar pe parcursul lecturii
Cei șapte ani de acasă ai gastronomului
Miros, văz, auz, pipăit, gust. Aceste simțuri, formând un sistem complex de selecție, ne-au permis, ca specie, să domesticim resursele