Tag: 1841 de Mihail Kogălniceanu și Costache Negruzzi

Istorie

Autorii de cărți culinare explicau de ce se ocupă cu ...

   Deși desuetă, mentalitatea de tip „femeia la cratiță” încă e învârtoșată în creierele unor conaționali. Încă mai face victime, iar cazurile încă mai fac valuri. Că de!, de mii de ani, masculul se duce la ...
ChiolhanRețete

Curcan Umplut – Kogălniceanu și Negruzzi (1841)

   Să ei un curcan, să-l grijești, și să-i tai pelea dealungul pe spate, și apoi cu-n cuțit să-i tai ciolanele păn la aripi și picioare, ferind de a tăia pelea, apoi ea ca o jumătate ...