Tag: ardei umpluți

RețeteTrebi gospodărești

Ardei umpluți murați (rețetă interbelică)

   Se aleg ardei grași nevătămați. Se taie în jurul codiței un căpăcel și se curăță de semințe. Se taie ca fideaua varză albă, puțin morcov, pătrunjel, țelină. Se freacă toate cu puțină sare și se ...