Tag: ciorbă de pui

RețeteUdătură

Ciorbă de pui (rețetă interbelică)

   Într-o oală cu 3 litri de apă se pun la fiert un morcov, o rădăcină de pătrunjel și o ceapă tăiată mărunt. Când începe zarzavatul să fiarbă, se pun puiul tăiat în patru, precum și ...