Tag: mitite kofte

Mitite Kofte
ChiolhanIstorie

Mitite kofte – de ce nu sunt rude cu mititeii ...

   Mitite Kofte – altceva decât mititei! Mă aflam undeva în Anatolia, în inima Turciei, când, la un banchet oferit în onoarea jurnaliștilor de gastronomie veniți din 20 de țări europene, am citit eticheta asta: „mitite köfte”. Cum? ...