Cât îi datorăm lui Napoleon Bonaparte pentru… rețeta de mititei?
Mititeii cu bicarbonat de sodiu – scriam și într-o altă intervenție a mea în această pagină – aparțin veacului al […]
mititei strasman
Mititei Strasman – rețeta unui bucătar regal
Mititei Strasman – o rețetă „poporană”, pe gustul regilor și reginelor României. Și al prinților și prințeselor, să fim drepți!
Mititei Lenuța – rețetă din 1927 (Bucătăria modernă, Maria general Dobrescu)
Mititei Lenuta este numele unei rețete interbelice pe care o regăsim în cartea de bucate a Mariei general Dobrescu (1927).