Tag: negruzzi

Istorie

Istoria unei plăcinte de Costache Negruzzi (1847)

   Pe Costache Negruzzi istoria culinară românească îl așează la loc de cinste, ca descălicător de cărți de bucate în Moldova, coautor alături de Mihail Kogălniceanu al volumului „200 de retete cercate de bucatarie romaneasca si ...
Istorie

Autorii de cărți culinare explicau de ce se ocupă cu ...

   Deși desuetă, mentalitatea de tip „femeia la cratiță” încă e învârtoșată în creierele unor conaționali. Încă mai face victime, iar cazurile încă mai fac valuri. Că de!, de mii de ani, masculul se duce la ...