Tag: pilaf

RețeteZdravene

Prepararea pilafului (rețetă din 1931)

   Avem carnea curățită ca la orice fel de mâncare: o așezăm apoi la fiert sau la prăjit. În acest timp orezul, îl spălăm bine îl ștergem de apă apoi îl punem într-o cratiță în care am ...