Tag: pogacele

RețeteZdravene

Focacciâ (pogaciâ) – rețetă din 1857

   Luvamu unu pundu de untu de vaca, care lu punemu sa se topésca, ci sa nu negrésca, apoi sa recésca pucintelu: o lamaie rasa cu rasatorea, unu pundu de Zacharu pisatu, trei oaoe, cu albusu, ...