Clătite de portocale (rețetă interbelică)
Se desfac în felii 2-3 portocale, se presară cu zahăr și se lasă acoperite ½ oră. Se bat într-o farfurie […]
portocale
Sufle de portocale în coaje (rețetă interbelică)
Cantitățile: 2 portocale mari, 150 gr unt, 40 gr zahăr, 40 gr făină, 3 ouă, 20 gr zahăr praf, 1
Marmeladă de portocale (rețetă interbelică)
Se aleg portocale mari cu coaja groasă. Se spală și se șterg. Se pune o oală cu apă la foc,