Tag: portocale

RețeteZaharicale

Clătite de portocale (rețetă interbelică)

   Se desfac în felii 2-3 portocale, se presară cu zahăr și se lasă acoperite ½ oră. Se bat într-o farfurie 2 ouă, 1 lingură untdelemn și făină cât cuprinde ca să fie un aluat foarte ...
RețeteZaharicale

Sufle de portocale în coaje (rețetă interbelică)

   Cantitățile: 2 portocale mari, 150 gr unt, 40 gr zahăr, 40 gr făină, 3 ouă, 20 gr zahăr praf, 1 pahar lapte. Se taie portocalele în jumătăți, se golesc, se ung cu unt și se ...
RețeteZaharicale

Marmeladă de portocale (rețetă interbelică)

   Se aleg portocale mari cu coaja groasă. Se spală și se șterg. Se pune o oală cu apă la foc, în care să poată încăpea portocalele în voie. Când apa clocotește bine, se dă drumul ...