Tag: sos tartar

ChiolhanRețete

Carne de vițel cu sos tartar (rețetă interbelică)

   Tăiem carnea de vițel în bucăți mărunte și o prăjim în untură, apoi o dăm prin mașina de tocat de 4 ori, îi adăugăm apoi puțină smântână, pipărată și sărată după gust, și mai punem ...