Îți atașez un scan foarte rapid din cartea de făcut brânza, aceea a industriei socialiste. Patru remarci. Prima, din motive care nu se justifică azi, o parte din brânzeturile din cuprins, care întâi au fost brânzeturi tradiționale parvenite în industria...
Citește
Tag: telemea
2 Posts
Notă Ce ți-e și cu indicațiile geografice! Recent a fost depus la MADR – Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, dosarul tehnic pentru certificare și obținerea Indicației Geografice Protejate, pentru produsul Telemea de Sibiu. Care va fi urmarea dacă obțin IGP?...
Citește