Tag: varză murată

RețeteZdravene

Varză acră cu costiță afumată (rețetă interbelică)

   Se taie o varză mare, murată, în felii. Dacă ni se face prea acră, se spală într-o apă sau două și se scurge bine. Se taie 4-500 gr. de costiță afumată cu șorici cu tot ...