Tag: vinete umplute

RețeteZdravene

Vinete umplute (rețetă interbelică)

   Se aleg pătlăgele vinete mai mici și se aceeași mărime, li se taie cozile și se pun într-o oală cu apă clocotită. Se țin 5 minute la foc. Se scot, se răcoresc cu apă rece, ...