Tag: zahăr

RețeteZaharicale

Roche (rețetă interbelică)

   Se pun două albușuri într-un căzănel, se adaugă zahăr puțin câte puțin, bătând pe un foc slab. Adăugăm treptat până la 100 gr. zahăr pudră bătând mereu. După aceea lăsăm să se răcească puțin și ...