Cosmin Perța: Hamburgerul cu salam, dulceața cu cacao și parizerul roz (Anii ’90 – antologie de amintiri gastronomice)
Pe Cosmin îl știu de vreo 15 ani. Adică, cam prin 2004/2005 cred că am băut prima bere la aceeași […]
Articole
Cezar Ioan: anii fără ifose, fără așteptări nerealiste și cu tone de Jidvei (Anii ’90 – antologie de amintiri gastronomice)
Cezar Ioan este unul dintre cei mai vizibili și influenți jurnaliști de vinuri de la noi, inițiator vinul.ro și autorul
Sorin Vlad: Patiseria turcească (Anii ’90 – antologie de amintiri gastronomice)
Pe Sorin (sorinkitchn.com) îl știu de pe la evenimente culinare, dar cel mai mult am stat, mai pe fugă, mai
Ștefan Chirițescu: La Jeg, Pescăruș & Pizza Hut (Anii ’90 Antologie de amintiri gastronomice
Ștefan e unul dintre cei mai faini oameni pe care i-am cunoscut în ultimii ani. Mai precis anul trecut, că
Andra Nistor: Prima data Calzone… am crezut că e defectă! (Anii ’90 – Antologie de amintiri gastronomice)
Pe Andra (andranistor.ro) am cunoscut-o la o degustare de steakuri americane pe când ne puteam pupa și îngrămădi la câte
Ionela Lungu – Mongo Pongo (Anii ’90 antologie de amintiri gastronomice)
De pe google am aflat și eu că Ionela Lungu e de fapt inginer, eu o am „cunoscut-o” după reconversie,
Mugur Tureschi: Un desert pe care il apreciam era faringoseptul (Anii ’90 – antologie de amintiri gastronomice)
Mugur e unul dintre cei mai recenți amici pe care i-am rugat să scrie în această campanie. Ne știm de
Lords of the platouașe
Iar o să fiu înjurat și amenințat cu bătaia, mai ales pe un grup de bucătari unde majoritatea se comportă
Andrei Crăciun: restaurant (Anii ’90 – antologie de amintiri gastronomice)
Pe Andrei Crăciun ar trebui să îl știți. Nu de alta, dar dacă ați ajuns chiar și la raionul mâncare
Ileana Braniște: Amandine, indiene, ișlere, Cibo și Africana (Anii ’90 antologie de amintiri gastronomice)
De Ileana mă leagă câteva evenimente culinare și destule sticle cu vin ori cinzeci de pălincă la care am pus