Tag: ardei copți

GarnituriRețeteSalăți

Salată de ardei copți (rețetă interbelică)

   Se aleg ardei grași câu mai netezi. Se coc pe mașină cu grijă ca să nu se ardă. Se pun într-o cratiță unii peste alții cu sare, se acoperă și se lasă astfel vreun ¼ ...