Borș de legume pentru Postul Paștelui (rețeta preotesei Florica)
Rețeta aceasta a fost culeasă dintr-un sat de Câmpia Buzoiană, de la preoteasa Florica a părintelui Ion din Bobocu. Dintotdeauna, […]
borș de zarzavaturi
Borș de zarzavat (rețetă din 1931)
Pași: Adunarea zarzavatului și uneltele necesare. Curățitul zarzavatului. Fierberea borșului cu o ceapă. Fierberea zarzavatului separat cu sare. Adăugarea borșului