Într-o zi de post (!? conține ouă), dacă vrem să mâncăm o prăjitură de post atunci putem face foarte uşor piftele din cartofi. Se iau cartofii daţi prin maşină. Se sparge un ou saz mai ...

  Luăm cartofii întregi şi-i fierbem. Apoi, în curăţim de coajă şi-i dăm prin maşină. Punem într-o cratiţă sau o oală untul să se topească. Dupăce s-a topi, punem cartofii şi-i mestecăm bine până se face ...