Piftele din cartofi (reţetă din 1933)
Într-o zi de post (!? conține ouă), dacă vrem să mâncăm o prăjitură de post atunci putem face foarte uşor […]
Caiet pentru gospodărie Brăila 193
Potage parmantier (reţetă din 1933)
Luăm cartofii întregi şi-i fierbem. Apoi, în curăţim de coajă şi-i dăm prin maşină. Punem într-o cratiţă sau o oală