Varză roșie călită cu mere – rețeta din Țara Făgărașului
Garnitura de varză roșie călită cu mere și vin roșu este una clasică în bucătăria germană (blaukraut sau rotkohl). Varza roșie pregatită așa este nemaipomenit de gustoasă, acompaniind cu un succes inegalabil fripturile de porc, de miel ...