Tag: harta painii

GarnituriHarta pâiniiRețete

Pâine românească, rețeta lui Radu Anton Roman

   Din proiectul Harta Pâinii nu avea cum să lipsească rețeta de pâine românească culeasă de celebrul gastronom Radu Anton Roman și publicată în extraordinarul volum: Bucate, vinuri și obiceiuri românești, ed. Paideia 1998. “Un colac ...