Tag: knödel

RețeteZdravene

Knödel vienez (rețetă interbelică)

   Se face un aluat din ½ kgr. de cartofi fierți, curățați și dați prin mașină, cu 100 gr. făină, o jumătate ceașcă de griș, 100 gr. unt, 2 gălbenușuri, jumătate limguriță de sare și un ...