Limbă cu sos de roșii sau smântână (rețetă interbelică)
Se fierbe limba cu apă rece, două cepi, câteva fire de pătrunjel, o frunză de dafin, sare, morcov și 2-3 […]
limbă
Ouă în aspic (rețetă interbelică)
Ouăle răscoapte se taie în jumătăți, dealungul. Aceste jumătăți se taie felioare, reconstituind cu ele jumătatea de ou. Se ung
Limbă picantă (rețetă interbelică)
O limbă mare de vacă curățată se pune să stea o săptămână cu mirodenii, sare, piper mult, usturoi, foaie de
Limbă rasol (rețetă interbelică)
Se spală limba în mai multe ape, frecând-o cu puțin mălai ca să se ducă ori ce murdărie ar fi