Mâncare de morcovi (rețetă interbelică)
Se rad morcovi și se taie felii, se pun să fiarbă vreo 10 minute cu apă rece. Se scurg. Se taie 3-4 cepe în felii foarte subțiri și se pun în cratiță cu 2 linguri ...
Conopidă și morcovi în saramură (rețetă interbelică)
Se curăță conopida și morcovii și se desface în buchete. Deasemeni, se curăță morcovii în lungime cu cuțitul crestat și se taie rondele ceva mai groase. Se așează pe fundul borcanului foi de viță, foi ...