Tag: musaca

RețeteZdravene

Musaca de varză (rețetă interbelică)

   Se rumenește cu puțină ceapă ½ kgr. de carne macră dată prin mașină. Se pune sare. Se aleg foile dela o varză frumoasă, li se taie cotorul, se opăresc și se scurg bine, se unge ...