Tag: oău

RețeteZdravene

Ouă răscoapte cu sos picant (rețetă interbelică)

   Se fierb ouăle tari. Când sunt reci se cojesc, se taie felii rotunde și se așează pe o farfurie unele peste altele. Deoparte se face un sos de muștar cu ou, și anume: pentru 6 ouă ...
RețeteZdravene

Omletă (rețetă interbelică)

   Tigaia trebuie să fie groasă, căci altfel omleta se arde și nu se coace. Se bat ouăle, se adaugă la 6 ouă două linguri de lapte sau o lingură de smântână și sare. Ouăle se ...