Tag: observator gastronomic

ActualArticole

[F.I.T. #1] Masoneria brandurilor food, kitul de făcut burgeri, vinul ...

   În fiecare luni. Idei de business în food? Fii la zi cu Food in Trends a.k.a F.I.T., un buletin de știri despre tendințele din lumea largă în ce privește hrana. “De la lume adunate și ...
Tiberiu Cazacioc la conferinta Think Food 2016
ActualArticole

Cei șapte ani de acasă ai gastronomului

   Miros, văz, auz, pipăit, gust. Aceste simțuri, formând un sistem complex de selecție, ne-au permis, ca specie, să domesticim resursele naturale, să le prelucrăm și să creăm alimente. Fiecărui nou născut, ceilalți (familia în special), ...