Tag: pastrav

ActualArticoleIstorie

Niște pătați în lada de zestre a țăranului român

   Despre păstrăv. Despre mai multe feluri de păstrăv. Chiar, la câte nume poate răspunde un păstrăv? În căutarea diversității pierdute dar și a specificității alimentare am alunecat, în parcursul meu livresc, pe o nouă declinare ...
Reteta de peste. Pastrav cu sos de migdale
Capra VecinuluiChiolhan

Rețetă de pește pentru Vinerea Scumpă: Păstrăv în sos de ...

   Reteta de peste care urmeaza poate fi gatita in oricare zi a anului. Dar acum, parca, se potriveste mai bine ca oricand! Prima vineri de dupa Pasti contrasteaza puternic cu Vinerea Neagra, cea a Rastignirii ...