Istoria unei plăcinte de Costache Negruzzi (1847)
Pe Costache Negruzzi istoria culinară românească îl așează la loc de cinste, ca descălicător de cărți de bucate în Moldova, […]
Pe Costache Negruzzi istoria culinară românească îl așează la loc de cinste, ca descălicător de cărți de bucate în Moldova, […]
Cantitățile: ½ kgr. făină, 1 pahar lapte, 100 gr. zahăr, scorțișoară, ½ kgr. mere, 2 pahare vin alb, 100 gr.