Tag: reteta

IstorieZaharicale

Cea mai veche rețetă de înghețată din România (1841)

   În 1841, la Iași, apărea cartea de bucate scrisă de Mihail Kogălniceanu și Costache Negruzzi: “200 de rețete cercate de bucate, prăjituri și alte trebi gospodărești”. Volumul cuprinde adaptări a multor rețete franțuzești pentru gustul moldovenilor. ...
Reteta de peste. Pastrav cu sos de migdale
Capra VecinuluiChiolhan

Rețetă de pește pentru Vinerea Scumpă: Păstrăv în sos de ...

   Reteta de peste care urmeaza poate fi gatita in oricare zi a anului. Dar acum, parca, se potriveste mai bine ca oricand! Prima vineri de dupa Pasti contrasteaza puternic cu Vinerea Neagra, cea a Rastignirii ...