Tag: șalău

ActualArticoleChiolhanRețeteSalățiZămuri

Cum a fost la chiolhanurile lui Dinescu de la Divan ...

   „Casa Capșa «un popas al Occidentului înainte de a pătrunde în bezna balcanică» (cum îi spunea prinul de Bullow lui Al. Lahovary, ministrul de Externe al Românie” „Până aici e Europa – Matei puncta cu ...
Salau cu maioneza
Capra VecinuluiChiolhanIstorie

Șalău cu maioneză, pentru fețe boierești (rețetă de la 1830)

   Salau cu maioneza – o rețetă de-acum două veacuri… Dacă vrei să-i afli dichisul, atunci e musai să te apleci nițel și asupra poveștii. Mai ales că-ți aduce dinainte personaje pitorești și întâmplări dintr-un timp ...
Carol al II-lea si Duduia
ArticoleIstorie

Carol al II-lea și Duduia. Două meniuri, câteva istorii amoroase ...

   Carol al II-lea și Duduia (Elena Lupescu, femeia pentru care regele a trăit o iubire devoratoare care avea să-l facă, o dată – să renunțe la drepturile sale la tron, a doua oară – să ...
RețeteZdravene

Șalău fript (rețetă interbelică)

   Un șalău curățat și sărat se pune întreg în cratiță, se presară cu puțin pesmet, se opărește cu unt topit, se adaugă un pahar cu smântână și în timpul frigerii se umezește mereu cu sosul ...